Здесь есть углерод, водород,
Ещё и азот, кислород,
А с серой выходит комплект,
Аминокислотный букет.
Аминокислоты нужны,
Аминокислоты важны.
Горох, мясо, с творогом яйца -
Белковые постояльцы.
Фасоль, чечевица, орехи.
От гречки, овсянки успехи.
Нам семечки с ячкой помогут
Получше узнать о белковых.
Лейцин, с триптофаном валин,
Фенилаланин, треонин
И изолейцин, да лизин,
А также и метионин -
Вот восемь аминокислот,
То незаменимый наш код.
Ещё гистидин, аргинин,
Давай отдадим дань и им.
Чтоб кожа упругой была,
Мозг наш не страдал без ума,
И слабости мышцы не знали
Белки потребляем мы с вами.
-
Сергей Прилуцкий, Алатырь, 2018
